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quarta-feira, 7 de julho de 2010

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Não poderia faltar a receita, não é gente?!


Sugestão Nestlé


Arroz amarelinho com ovo

Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo

1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido

1 tablete de Caldo para Arroz Branco Maggi

1 colher (sopa) de suco de limão

1 ovo cozido, passado por peneira grossa

1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado


Modo de preparo


Aqueça o óleo e refogue o arroz até ficar seco e brilhante. Junte duas xícaras (chá) de água fervente, o tablete de Caldo MAGGI e o suco de limão. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos com a panela parcialmente tampada.

Apague o fogo e deixe a panela tampada por mais 10 minutos para que o arroz termine o cozimento em seu próprio vapor. Misture delicadamente o ovo peneirado, polvilhe queijo ralado e sirva a seguir.

(Nestlé)


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